Violeta Milićević 
Ko prvi put zakorači u Park na Bled, lako može da pomisli da je ušao u restoran… budućnosti. Ili makar u neku vrlo pristojnu epizodu „Crnog ogledala“, ali sa šećerom u prahu.
Naime, sasvim je moguće da vam piće ili čuvenu bledsku krempitu do stola donese – robot.
Ipak, sve počinje krajnje tradicionalno. Goste dočekuje pravi, ljudski konobar, prima porudžbinu uz osmeh, a onda se povlači i na scenu stupaju simpatični digitalni pomoćnici sa ekranima umesto lica. Ne gunđaju, ne kasne i ne zaboravljaju sto broj 12 – jer im je sve precizno upisano u memoriju.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Kako objašnjavaju u restoranu, roboti nisu tu da zamene ljude, već da im olakšaju posao. Konobari u ovom lokalu dnevno prepešače i do 15 kilometara noseći tacne, tanjire i čaše, pa su roboti zamišljeni kao digitalizovani asistenti. Trenutno ih ima tri i rade bez pauze, bez kafe i bez pitanja „još nešto?“.
Njihov zadatak je jednostavan i jasno definisan: zahvaljujući numerisanim stolovima tačno znaju gde idu, donose porudžbine i vraćaju prazno posuđe nazad u kuhinju. Jedina „mana“ – gosti sami preuzimaju tanjire i čaše. Ipak su to pametna kolica, a ne humanoidi sa rukama i nogama. A da, imaju i osećanja… bar digitalna: ako im namerno poremetite rutu, zbune se, povuku u ćošak i na ekranu se pojavi veliki upitnik. ❓
Bled je decenijama poznat po razglednicama koje ostavljaju bez daha, a restoran „Park“ važi za jedno od mesta sa najlepšim pogledom na jezero. Poslednjih godina zablistao je u modernom ruhu, ali je ostao veran onome po čemu je najpoznatiji – bledskoj krempiti, takozvanoj „kraljici Bledu“. Danas je upravo roboti najčešće donose do stolova. Zbog kvaliteta i tradicije, restoran je uvršten i u prestižni vodič Gault & Millau.
Roboti su brzo postali prava atrakcija. Gosti ih fotografišu, snimaju, poziraju pored njih i dele utiske na društvenim mrežama. Opremljeni su naprednim sistemima interakcije – od glasovne komunikacije zasnovane na veštačkoj inteligenciji do modernog, gotovo simpatičnog dizajna.
Na Bledu, izgleda, tradicija i tehnologija idu ruku pod ruku. Ili bar – krempita ide na točkićima.
