Emilija Marjanović 
Povećanje minimalne cene rada u bruto iznosu za oko 9.000 dinara predstavlja dodatno opterećenje za pekare, što je bio jedan od glavnih razloga za korekciju cena pekarskih proizvoda, ističu predstavnici ove delatnosti.
Kako objašnjava predsednik privatnih pekara niškog regiona Bratislav Vukadinović, pojedine pekare su se odlučile na minimalno povećanje cena kako bi ublažile rast troškova poslovanja, a da pritom ne ugroze kućne budžete potrošača.
„Povećanje minimalne cene rada u bruto iznosu je oko 9.000 dinara, što je dodatno opterećenje za svaku pekaru. Na primer, pekara ‘Branković’ ima oko 200 zaposlenih i kako bi se taj rast troškova makar delimično amortizovao, cene peciva povećane su za 10 dinara. To nije linearno – neko je povećao cene odmah nakon 1. januara, kako bi to bilo što bezbolnije za kupce“, rekao je Vukadinović.
On dodaje da je reč o minimalnom povećanju cena, koje je, kako kaže, bilo neophodno zbog rasta troškova rada.
„Zbog povećanja minimalne cene rada doneta je ova nepopularna mera, ali je cilj bio da se cene koriguju što manje, kako se ne bi dodatno oštetio budžet kupaca“, naveo je Vukadinović.
Prema njegovim rečima, način i dinamika poskupljenja razlikuju se od pekare do pekare, u zavisnosti od broja zaposlenih i ukupnih troškova poslovanja.
