3,7K

Nebojša Stamenović, u Nišu poznatiji kao Neša Travka,  planinar, ljubitelj čajeva, začina, lekovitog bilja i pečuraka, svojim biljem i savetima pomaže brojnim posetiocima, koji u najvećoj meri zbog njega dolaze na jedno od najvećih izletišta Vidrište. On je na ovom mestu prirode kod Miljkovca, zasadio preko 150 vrsta lekovitog bilja i preko 300 drveta, oživeo manastir i podsetio nas na turističko blago, na kulu “Železnik” i srednjevekovni grad kod Miljkovca koji je postojao i u vreme kneza Lazara.

 

Ovu oazu lekovitog bilja i organskog povrća koja se nalazi pored crkve Sveti Nikola, 20 km od Niša, svakodnevno obilaze ljudi iz svih krajeva Srbije, a Neša svim svojim gostima deli i besplatne savete o lekovitom dejstvu pojedinih od njih. Često organizuje i interesantne kulinarske događaje kao što su “Srednjovekovni ručak u Vidrištu” ili “Čorba od 100 vrsti pečuraka. Ipak, Neša kaže da oni koji ga ne znaju ovde dolaze zbog vode i zbog uživanja.

“Ovde se nalazi jedno od najvećih izletišta, nalazi se manastir, ovde je bila Srbija dok je Niš bio Turska. U selu Miljkovac se nalazi druga škola u Srbiji, prva je da vas podsetim bila u Zemunu. Ko zna značaj ovog mesta on će doći. Dolaze ljudi ovde i zbog mene, čuli su da sam ovde već neko vreme. Posadio sam preko 150 vrsti lekovitih biljaka, preko 300 drveta. Možete da dobijete brze informacije ako želite da promenite način života”, rakao je Neša Travka Glasu juga.

Njegova misija jeste da ukaže ljudima da su im mnoge stvari koje im daje priroda na dohvat ruke, da ne moraju za sve da idu u market i da nije sve dobro što se plasira.

“Svako bi trebao da razmisli, zapravo da počne da koristi um kada jede, a ne samo oči. Ja umem da kažem, nemojte da jedete s oči, jedite umom i razumom, imate toliko korovskog bilja koje raste oko vas, a koje je lekovito. Vratite se malo u prošlost, setite se šta su vaša baba i čukun baba jele. One nisu jele meso svaki dan, jele su ga od slave do slave. Beo “leba” se zvao kolač, mesio se samo za slavu”, podseća Neša.

Kopriva, loboda, tušt i crni slez… to je korov kaže Neša, koji možete da nađete svuda, a on i leči. Zdravlje je najskuplje, upozorava i dodaje da ga svi mi trošimo svakodnevno, svakim lošim zalogajem. Objašnjava da se iz 100 grama mesa  apsorbuje samo pet odsto proteina, a iz 100 grama kuvanog pirinča i sočiva apsorbuje se 28 grama proteina.

“Samo je potrebno da promenimo navike, da malo razmislimo. Tvoj organizam troši prvo kiseonik, razmislite kakav je u gradu, a kakav je na obližnjoj livadi, zatim razmisli koju vodu piješ, onu što je prošla kroz kilometre cevi, ili ćeš da natočiš neku vodu na izvoru. Onda shvatiš da ima meke vode, teške vode, sa više, sa manje kalcijuma. Sam probaš. Pa onda dođeš do hrane, vratiš se u prošlost i kažeš sam sebi “čekaj čoveče, nije hrana sve što treba da kupiš, možeš nešto i sam da ubereš”, upozorava čuveni Neša Travka.

Neša za ovo mesto ima mnogo planova. Ističe da je prioritet rekonstrukcija crkve.

“Moramo da posvetimo pažnju našem domaćinu Svetom Nikoli, koji je zaštitnik svih putnika. Slavimo i trojeručicu pošto imam veze sa Svetom Gorom i Hilandarom. Sve se to nekako uklopilo, ovde sam i došao uoči Trojeručice”, kazao je Stamenović.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Небојша Стаменовић (@nesa_travka_)

Zdravom ishranom iz prirode, počeo je da se bavi 2000 godine kada je krenuo da planinari, obilazi planinske vrhove i manastire u zemlji i inostranstvu. Shvatio je da se od namirnica koje nalazi u prirodi mogu spremiti ne samo zdravi nego i vrhunski specijaliteti koji će zadovoljiti čula i najprobirljivijih gurmana. Nekoliko godina proveo je u Hilandaru gde je s ljubavlju pripremao obroke monasima ovog manastira.

Na kraju razgovora poručuje čitaocima Glasa juga:

“Obratite pažnju na sebe i na veme i na mesto gde boravite, šta radite i šta pijete. Sve imate oko vas. Najteže je da probate!”

Nešu možete naći na Vidrištu, kod crkve Svetog Nikole, čuti neki savet, probati neki proizvod, ali i provesti dan u prirodi na najpoznatijem izletištu kraj Niša. Zbog potrebe velikog broja ljudi da čuju iskustva čoveka koji je bio glavni kuvar monaha na Hilandaru, Neša je otvorio i instagram profil i za veoma kratko vreme dobio preko 100.000 pratioca, ima i svoj sajt na kome, kako ističe, možete naći “jedinstveni recepti na čis’ južnjački književni jezik”.

Recepte Neše Travke, objavljivaće i sajt Glas juga.